Guarnición de salsa picante de frijoles y maíz

Name: Guarnición de salsa picante de frijoles y maíz
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles negros, enjuagados y escurridos; 328 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. granos de maíz; 260 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa caliente

La guarnición de salsa picante de frijoles y maíz es una receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana con 8 porciones. Una porción contiene 85 calorías , 5 g de proteína y 1 g de grasa . Por 33 centavos por porción , esta receta cubre el 5% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos . 1 persona ha probado esta receta y le ha gustado. Funciona bien como un entremés económico. Si tienes frijoles negros, granos de maíz, salsa y algunos otros ingredientes a la mano, puedes prepararla. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es presentada por Allrecipes. Tomando todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación Spoonacular del 47% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada verde con vinagreta de albahaca dulce y picante , Guarnición de frijoles cannellini con hinojo, cebolla roja y azafrán y Ensalada de pepino y frijoles cannellini .

Instrucciones

Combine los frijoles negros, la salsa, el maíz, la cebolla y el pimiento morrón en un tazón grande. Tape y refrigere hasta que esté frío, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo