Guacamole de Maíz Asado con Chips de Tortilla con Aroma a Comino (Bocadillo del Suroeste)

Name: Guacamole de Maíz Asado con Chips de Tortilla con Aroma a Comino (Bocadillo del Suroeste)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 aguacates, pelados, sin semillas y picados en trozos grandes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema fresca; 2 mazorcas de maíz, asadas a la parrilla y sin granos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas, picadas en trozos grandes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada comino molido; 1 jalapeño, finamente picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 1 cebolla morada, finamente picada; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 6 tortillas de maíz blanco

Necesito un hor d'oeuvre sin gluten y vegetariano? El Guacamole de Maíz Asado con Chips de Tortilla con Aroma a Comino (Bocadillo del Suroeste) podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4. Para $2.26 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 39g de grasa, y un total de 516 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge aceite vegetal, jalapeño, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 62%. Esta puntuación es sólida. Tratar Guacamole Con Chips De Tortilla Espolvoreados Con Comino, Guacamole de Ajo Asado, Poblano y Pimiento Rojo con Chips de Tortilla Caseros, y Guacamole con Chips de Comino para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para los chips de tortilla: Precaliente el horno a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Unte las tortillas con el aceite por ambos lados y sazone un lado con sal, pimienta y comino.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Coloque en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 10 minutos. Cuando esté lo suficientemente frío para manipularlo, córtelo en octavos o rómpalo en trozos del tamaño de un chip.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Combine los aguacates, el maíz, el jalapeño, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón y la crema fresca en un tazón y mezcle bien. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Crema Fresca

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

1 Kg De Tortillas De Maíz

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Sirva con los chips de tortilla con aroma a comino.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Equipo

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Camarones Salteados

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

aguacates, pelados, sin semillas y picados en trozos grandes 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

crema fresca 2

mazorcas de maíz, asadas a la parrilla y sin granos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas, picadas en trozos grandes 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

comino molido 1

jalapeño, finamente picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 1

cebolla morada, finamente picada 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 6

tortillas de maíz blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar el Pinot Noir orgánico de Stoltz. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.

Stoltz Pinot Noir Ecológico

Este Pinot se muestra bien con su color profundo y rico y su aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino dé la bienvenida a años de envejecimiento o se beba en el acto.