Guacamole de Guisantes Dulces

Name: Guacamole de Guisantes Dulces
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados, descongelados (usé guisantes congelados orgánicos de las granjas de la Isla Stahlbush aquí en Oregón); 2 chiles jalapeños asados al fuego (lea * Nota a continuación); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 2 dientes de ajo asados, picados (puedes usar ajo crudo si lo prefieres); 3 guisantes verdes enteros; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido (asé semillas de comino con los jalapeños, pero solo los últimos 4-5 minutos); 1 cucharada. vinagre de vino tinto Aguacate Hass, pelado y sin hueso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aguacate Hass ligeramente machacado; 1 pequeño cebolla morada, picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal (al gusto)

El Guacamole de guisantes dulces podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 16g de grasa y un total de 319 calorías. Esta receta sirve 2. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano dieta. Si tienes cebolla, sal, guisantes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Food.com. Considerando todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es estupenda. Tratar Ensalada Fría de Guisantes, Guacamole a la Parrilla de Maíz Dulce, y Hamburguesa Suroeste con Guacamole Dulce para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

4141 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados, descongelados (usé guisantes congelados orgánicos de las granjas de la Isla Stahlbush aquí en Oregón)2

chiles jalapeños asados al fuego (lea * Nota a continuación)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 2

dientes de ajo asados, picados (puedes usar ajo crudo si lo prefieres)3

guisantes verdes enteros 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido (asé semillas de comino con los jalapeños, pero solo los últimos 4-5 minutos)1cucharada. vinagre de vino tinto

Aguacate Hass, pelado y sin hueso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aguacate Hass ligeramente machacado 1pequeño

cebolla morada, picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal (al gusto)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares por botella.