Guacamole de Almendras Tostadas con Albaricoques

Name: Guacamole de Almendras Tostadas con Albaricoques
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla de almendras; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas tostadas (opcional); 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. aguacates maduros (aproximadamente 3 medianos), cortados a la mitad y deshuesados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albaricoques secos (alrededor de 10 a 15), dados pequeños; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco picado grueso; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más según sea necesario; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jugo de lima recién exprimido (de aproximadamente 2 limas medianas), más más según sea necesario; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chile jalapeño o chile serrano, sin tallo, sin semillas y finamente picado

La receta de Guacamole de Almendras Tostadas con Albaricoques podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 35 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 43g de grasa y un total de 524 calorías. Para $2.49 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 3. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene chile serrano, almendras, albaricoques y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Guacamole de Almendras Tostadas y Chipotle, Yogur con Quinua Tostada, Almendras y Albaricoques, y Coles de Bruselas Braseadas En Sartén Con Albaricoques + Almendras Tostadas para recetas similares.

Instrucciones

Saca la carne de los aguacates en un tazón grande. Triturar con la parte posterior de un tenedor grande o un triturador de patatas para hacer una pasta gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Patata

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Tazón

Agregue el resto de los ingredientes excepto las almendras y revuelva para combinar. Pruebe y sazone con jugo de limón adicional y sal, según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Almendra

Sal

Decorar con las almendras (si se usan) y servir inmediatamente o colocar una hoja de envoltura de plástico directamente sobre la superficie del guacamole y refrigerar por hasta 2 horas. (La envoltura de plástico evitará que el guacamole se vuelva marrón.)

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

Almendra

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Equipo

Triturador De Patatas

Tazón

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla de almendras 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

almendras en rodajas tostadas (opcional)5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

aguacates maduros (aproximadamente 3 medianos), cortados a la mitad y deshuesados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

albaricoques secos (alrededor de 10 a 15), dados pequeños 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco picado grueso 11 libra de calabacín,

sal kosher, y más según sea necesario 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

jugo de lima recién exprimido (de aproximadamente 2 limas medianas), más más según sea necesario 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

chile jalapeño o chile serrano, sin tallo, sin semillas y finamente picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.