Guacamole Crujiente de Jícama
El Guacamole crujiente de Jícama podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción contiene 81 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Dirígete a la tienda y compra cáscara de naranja, sal, chile jalapeño y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 59%. Similar recetas Tacos de Cerdo con Salsan de Jícama de Maíz y Guacamole, Ensalada Crujiente de Jícama y Rábano, y guacamole , cómo hacer guacamole | guacamole mexicano.
Instrucciones
Pele y deshuese de 1 aguacate maduro y firme (1/2 lb.). En un tazón, triture el aguacate, luego agregue 1/2 taza de jícama pelada finamente picada, 2 cucharadas de jugo de lima, 2 cucharadas de cilantro fresco picado, 1 cucharada de chile jalapeo fresco picado y 2 cucharaditas de cáscara de naranja rallada.
Añadir sal al gusto. Si preparas la salsa hasta 1 día antes, tapa y enfría.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
![Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir]()
Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
De color rosa brillante con aromas a jugosa fresa, cereza, lichi tropical y crema de vainilla, sandía, fresas y nata, cereza roja y madreselva. Seco con un cuerpo medio, sensación en boca redonda y sabores vibrantes de nectarina, melocotón, madreselva y mineralidad. La refrescante acidez crea un final vivo y limpio.Este rosado es un vino versátil para maridar con la comida, ya que puede resistir cocinas complejas pero es cómodo con ensaladas simples y verduras de temporada. Disfrute con deslizadores de salmón, atún ahi, curry de verduras, bruschetta, brochetas de pollo balsámicas, panes planos de leña, ensaladas de niçoise, tablas de queso y charcutería. Servir frío.