Gremolata de Vieiras
Vieiras Gremolata requiere acerca de 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.12 por porción. Una porción contiene 92 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, sal, corteza de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 49% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Vieiras Gremolata, Ravioles de Cangrejo Con Vieiras y Gremolata, y Vieiras De Mar Chamuscadas Con Puré De Guisantes Con Jengibre Y Gremolata De Cilantro.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Coloque el pan rallado en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue las vieiras. Selle la bolsa; agite para cubrir.
Agregue las vieiras a la sartén; cocine 4 minutos. Voltee las vieiras; cocine durante 3 minutos o hasta que esté listo.
Agregue el perejil y los ingredientes restantes; revuelva suavemente para cubrir.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
¿Vieiras en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Puedes probar Laguna Winery Russian River Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
![Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso]()
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.