Gratinado de Patata y Poblano

Gratinado de Patata y Poblano
El gratinado de Patata y Poblano es un sin gluten y vegetariano guarnición. Una porción contiene 214 calorías, 11g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Diríjase a la tienda y compre queso monterey Jack grueso, sal, chiles poblanos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Gratinado de Patata Poblana, Gratinado de Poblano, Papa y Maíz, y Coliflor, Poblano y Jamón Gratinado para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Rocíe un vaso de 9 1/2 de pulgada, plato profundo para pasteles con aerosol antiadherente para cocinar. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
4
En un tazón mediano, combine las tiras de poblano y el maíz.
Ingredientes que necesitarás
Chile PoblanoChile Poblano
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
En un tazón pequeño, mezcle la mitad y la mitad y la crema.
Ingredientes que necesitarás
Crema MexicanaCrema Mexicana
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Coloque 1/2 de las rondas de papas, superpuestas ligeramente, en el plato para pasteles preparado.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
7
Espolvoree 1/2 de la mezcla de maíz poblano por encima, sazone con sal y pimienta y cubra con 1/3 del queso. Repita las capas, terminando con el queso.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Chile PoblanoChile Poblano
QuesoQueso
TrigoTrigo
8
Vierta la mezcla de crema sobre las papas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CremaCrema
9
Coloque la fuente para pasteles en una bandeja para hornear. Cubra el plato firmemente con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Forma De PastelForma De Pastel
Papel De AluminioPapel De Aluminio
10
Hornear durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Retire el papel de aluminio y continúe horneando hasta que las papas estén tiernas y el queso esté dorado, unos 30 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
12
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
13
Nota del cocinero: Para facilitar el pelado, encierre los poblanos carbonizados firmemente en una bolsa de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Chile PoblanoChile Poblano
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones10
Puntuación de Salud12
Revista