Gratinado de Maíz y Pimienta del Suroeste

Necesita un guarnición vegetariana? El gratinado de maíz y pimienta del suroeste podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 8g de grasa y un total de 243 calorías. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de cebolla, sal, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa De Maíz Y Pimiento Rojo Del Suroeste, Gratinado de Batata Sudoccidental, y Maíz Gratinado: esta cazuela casera es una forma deliciosa de servir maíz.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue la cebolla; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Agregue los pimientos, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta; saltee durante 5 minutos.
Agregue 2 tazas de maíz, jalapeo y comino; saltee 5 minutos o hasta que los pimientos estén crujientes y tiernos.
Retirar del fuego y agregar el queso. Vierta aproximadamente 3/4 de taza de la mezcla de pimiento morrón en cada uno de los 4 platos gratinados cubiertos con aerosol para cocinar.
Combine 3/4 taza de maíz, 1/2 cucharadita de sal, leches, harina y huevos en una licuadora; procese hasta que quede suave.
Vierta aproximadamente 1/2 taza de mezcla de huevo sobre las verduras en cada plato.
Coloque los platos en una bandeja para hornear.
Hornea a 425 por 25 minutos o hasta que estén doradas.
Nota: Esta receta también se puede preparar en una fuente para hornear de 2 cuartos de galón.