Grandes Deslizadores del Suroeste Americano con Tuna y Salsa de Aguacate a la Parrilla
La receta Great American Southwest Sliders con Salsa de Nopal y Aguacate a la parrilla podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 40 minutos. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.0 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 1183 calorías, 50g de proteína, y 89g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de chumberas, tiras de tortilla fritas, cactus tiernos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Pechuga De Pato A La Parrilla Con Salsa De Barbacoa De Nopal, Hamburguesas de Pavo del Suroeste sobre Ensalada de Aguacate Picante, y Sliders de Quinua Suroeste con Salsa de Crema de Aguacate para recetas similares.
Instrucciones
1
Calienta una parrilla engrasada a 400 grados F o calienta una sartén engrasada.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2
Para la salsa:Corte la cebolla roja en rodajas gruesas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Dientes De Ajo
3
Cortar el aguacate por la mitad y quitar los huesos. Asa las mitades de cebolla y aguacate en una parrilla engrasada hasta que estén ligeramente carbonizadas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento De árbol Seco
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Retire la cebolla a una tabla de cortar y corte en dados. Coloca la carne de aguacate en un tazón y agrega 1/2 taza de cebolla roja a la parrilla cortada en cubitos. Agregue la salsa de cactus, cilantro, comino y pimienta chipotle picada. Triturar la mezcla y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Pimiento De árbol Seco
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Cerezas Confitadas Adicionales
5
Agregue el ajo, el tomate y el jugo de lima y combine bien. Sazone con sal kosher y pimienta al gusto. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie de la salsa y cúbrala y refrigere hasta que esté lista para usar.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Aguacate Hass Ligeramente Machacado
Migas De Carne Vegetariana Congeladas
6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Dientes De Ajo
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos
6
Para los deslizadores:En un tazón grande, combine la carne de res, el chorizo, los chips de tortilla, 2 cucharaditas de sal y 3/4 de cucharadita de pimienta y mezcle suavemente. Forme 18 rondas del tamaño de una pelota de golf, luego aplánelas y forme un tamaño que se ajuste a los bollos.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)
Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Caramelos Life Savers
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas Adicionales
7
Engrasa la parrilla y pon las hamburguesas en la parrilla. Tienda las hamburguesas con papel de aluminio o una sartén de hotel y rocíe con agua para crear vapor. Asa las hamburguesas hasta que estén cocidas, aproximadamente 3 minutos por lado para las medianas. Después de girar, divida las rebanadas de Monterey jack entre las hamburguesas.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey Jack
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
Ponga los rollos en la parrilla y cierre la tapa hasta que el queso se derrita y los rollos estén tostados.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
9
Para la crema: En un tazón pequeño, mezcle la crema y la salsa picante de chipotle, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas Adicionales
10
Ponga las hamburguesas en la parte inferior del rollo y cubra con salsa y crema. Cubrir con las tapas enrollables. Rellena las chumberas con tiras de tortilla y sírvelas junto a los deslizadores.
Ingredientes que necesitarás
Tiras De Tortilla
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)