Grandes Deslizadores del Suroeste Americano con Tuna y Salsa de Aguacate a la Parrilla
La receta Great American Southwest Sliders con Salsa de Nopal y Aguacate a la parrilla podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 40 minutos. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.0 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 1183 calorías, 50g de proteína, y 89g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de chumberas, tiras de tortilla fritas, cactus tiernos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Pechuga De Pato A La Parrilla Con Salsa De Barbacoa De Nopal, Hamburguesas de Pavo del Suroeste sobre Ensalada de Aguacate Picante, y Sliders de Quinua Suroeste con Salsa de Crema de Aguacate para recetas similares.
Instrucciones
1
Calienta una parrilla engrasada a 400 grados F o calienta una sartén engrasada.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2
Para la salsa:Corte la cebolla roja en rodajas gruesas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Dientes De Ajo
3
Cortar el aguacate por la mitad y quitar los huesos. Asa las mitades de cebolla y aguacate en una parrilla engrasada hasta que estén ligeramente carbonizadas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento De árbol Seco
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Retire la cebolla a una tabla de cortar y corte en dados. Coloca la carne de aguacate en un tazón y agrega 1/2 taza de cebolla roja a la parrilla cortada en cubitos. Agregue la salsa de cactus, cilantro, comino y pimienta chipotle picada. Triturar la mezcla y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
3 Cucharadas De Aceite Vegetal
1 Pimiento De árbol Seco
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Botella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Agregue el ajo, el tomate y el jugo de lima y combine bien. Sazone con sal kosher y pimienta al gusto. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie de la salsa y cúbrala y refrigere hasta que esté lista para usar.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Aguacate Hass Ligeramente Machacado
Ajo Goya®
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Dientes De Ajo
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos
6
Para los deslizadores:En un tazón grande, combine la carne de res, el chorizo, los chips de tortilla, 2 cucharaditas de sal y 3/4 de cucharadita de pimienta y mezcle suavemente. Forme 18 rondas del tamaño de una pelota de golf, luego aplánelas y forme un tamaño que se ajuste a los bollos.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Azul Triturados
Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Engrasa la parrilla y pon las hamburguesas en la parrilla. Tienda las hamburguesas con papel de aluminio o una sartén de hotel y rocíe con agua para crear vapor. Asa las hamburguesas hasta que estén cocidas, aproximadamente 3 minutos por lado para las medianas. Después de girar, divida las rebanadas de Monterey jack entre las hamburguesas.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey Jack
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Delgado-
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
Tomate En Rodajas, Opcional
8
Ponga los rollos en la parrilla y cierre la tapa hasta que el queso se derrita y los rollos estén tostados.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 Pulgada
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
9
Para la crema: En un tazón pequeño, mezcle la crema y la salsa picante de chipotle, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
10
Ponga las hamburguesas en la parte inferior del rollo y cubra con salsa y crema. Cubrir con las tapas enrollables. Rellena las chumberas con tiras de tortilla y sírvelas junto a los deslizadores.
Ingredientes que necesitarás
Tiras De Tortilla
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)