Grandes Deslizadores del Suroeste Americano con Tuna y Salsa de Aguacate a la Parrilla

Name: Grandes Deslizadores del Suroeste Americano con Tuna y Salsa de Aguacate a la Parrilla
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 2 aguacates maduros; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cactus tierno, cortado en cubitos (ver nota); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de cilantro picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema Mexicana, para decorar; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chorizo mexicano fresco finamente molido; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mandril molido fresco al 80 por ciento; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 lima, jugo de limón; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso Monterey jack añejo, en rodajas; 6 camarones y venas Aceite para parrilla; 6 higos chumbos maduros, ahuecados, para decorar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de chile chipotle (recomendado: Tabasco); 6 camarones y venas Salsa de chile chipotle; 1 pequeño 2 cucharadas de ramitas de eneldo recién cortadas; 1 tomate roma fresco, sin semillas y cortado en cubitos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chips de tortilla triturados; 1 tira Tortilla frita, para decorar; 18 rollos de levadura de panadería frescos, de aproximadamente 2 1/2 pulgadas cuadradas, cortados en 1/2 horizontalmente

La receta Great American Southwest Sliders con Salsa de Nopal y Aguacate a la parrilla podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 40 minutos. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.0 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 1183 calorías, 50g de proteína, y 89g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de chumberas, tiras de tortilla fritas, cactus tiernos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Pechuga De Pato A La Parrilla Con Salsa De Barbacoa De Nopal, Hamburguesas de Pavo del Suroeste sobre Ensalada de Aguacate Picante, y Sliders de Quinua Suroeste con Salsa de Crema de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Calienta una parrilla engrasada a 400 grados F o calienta una sartén engrasada.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Para la salsa:Corte la cebolla roja en rodajas gruesas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

Dientes De Ajo

Cortar el aguacate por la mitad y quitar los huesos. Asa las mitades de cebolla y aguacate en una parrilla engrasada hasta que estén ligeramente carbonizadas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retire la cebolla a una tabla de cortar y corte en dados. Coloca la carne de aguacate en un tazón y agrega 1/2 taza de cebolla roja a la parrilla cortada en cubitos. Agregue la salsa de cactus, cilantro, comino y pimienta chipotle picada. Triturar la mezcla y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

1 Kg De Tortillas De Maíz

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

3 Palitos De Pretzel

Agregue el ajo, el tomate y el jugo de lima y combine bien. Sazone con sal kosher y pimienta al gusto. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie de la salsa y cúbrala y refrigere hasta que esté lista para usar.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Dientes De Ajo

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Para los deslizadores:En un tazón grande, combine la carne de res, el chorizo, los chips de tortilla, 2 cucharaditas de sal y 3/4 de cucharadita de pimienta y mezcle suavemente. Forme 18 rondas del tamaño de una pelota de golf, luego aplánelas y forme un tamaño que se ajuste a los bollos.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Engrasa la parrilla y pon las hamburguesas en la parrilla. Tienda las hamburguesas con papel de aluminio o una sartén de hotel y rocíe con agua para crear vapor. Asa las hamburguesas hasta que estén cocidas, aproximadamente 3 minutos por lado para las medianas. Después de girar, divida las rebanadas de Monterey jack entre las hamburguesas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Monterey Jack

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

Ponga los rollos en la parrilla y cierre la tapa hasta que el queso se derrita y los rollos estén tostados.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Para la crema: En un tazón pequeño, mezcle la crema y la salsa picante de chipotle, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Ponga las hamburguesas en la parte inferior del rollo y cubra con salsa y crema. Cubrir con las tapas enrollables. Rellena las chumberas con tiras de tortilla y sírvelas junto a los deslizadores.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla