Goulash de Pollo

Name: Goulash de Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 2 zanahorias, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 2 (mequite, nogal o aliso) apio, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 8 panceta o guanciale, cortada en bastones finos o picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 8 panes planos naan, cortados en cuartos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 2 clavo ajo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida; 1 cebolla picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada onzas fluidas de agua fresca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates machacados enlatados en puré espeso

El Goulash de pollo es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 587 calorías, 39g de proteína, y 42g de grasa. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene hoja de laurel, pimentón, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato de Europa del Este. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, lo cual es bueno. Similar recetas Goulash de Crema de Pollo, Goulash de Pollo y Champiñones con Ñoquis, y Gulash de pollo (Estofado de Pollo).

Instrucciones

En una olla grande y pesada, calienta el aceite a fuego moderadamente alto. Sazone el pollo con 1/4 de cucharadita de sal y agréguelo a la sartén. Cocine el pollo hasta que se dore, volteándolo, aproximadamente 8 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Quitar.

Vierta todo menos 1 cucharada de grasa de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, las zanahorias, el apio y el ajo a la sartén. Reduzca el fuego a moderado y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Reduzca el fuego a moderadamente bajo y agregue el pimentón, la harina y la pimienta de cayena a la sartén. Cocine, revolviendo, durante 30 segundos. Agregue el caldo, los tomates, las 1 1/4 cucharaditas restantes de sal, el tomillo y la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Tomate

Pimienta De Cayena Molida

Pimentón

Caldo

Harina Para Todo Uso

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el pollo y llevar a fuego lento. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que el pollo esté listo, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire la hoja de laurel y agregue el perejil y la pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Hojas De Laurel

Perejil

Sirva el goulash con spaetzle, fideos con mantequilla, o papas hervidas o trituradas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Recomendación de vino: Con este plato, es natural experimentar con uno de los cada vez más tintos importados de Hungría. Prueba Egri Bikavr o un varietal como un merlot o un cabernet sauvignon.

Ingredientes que necesitarás

Vino