Gougères de Queso de Pimiento
Nunca puede tener demasiadas recetas de condimentos, así que pruebe los Gougères de queso Pimiento. Esta receta sirve 4 porciones con 588 calorías, 21g de proteína, y 42g de grasa cada. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra queso cheddar afilado, pimienta molida, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es espectacular. Tratar Gougères de Queso, Gougères de Nueces y Queso, y Gougères de Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Ponga a hervir los primeros 2 ingredientes y 1 taza de agua en 3 cuartos de galón. cacerola a fuego medio; cocine, revolviendo constantemente, 1 minuto.
Agregue la harina de una vez y bata vigorosamente con una cuchara de madera durante 1 minuto o hasta que la mezcla esté suave y se separe de los lados de la sartén, formando una bola de masa. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos. (La masa comenzará a secarse.)
Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos.
Mientras tanto, seque el pimiento con toallitas de papel y corte finamente.
Agregue los huevos a la masa, 1 a la vez, revolviendo hasta que se mezclen después de cada adición. (Si la masa se separa, no se preocupe. Volverá a estar bien.)
Agregue el pimiento, el queso y los siguientes 2 ingredientes; revuelva durante 2 minutos o hasta que estén completamente combinados.
Coloque la mitad de la masa por cucharadas niveladas separadas por 1 pulgada en 2 bandejas para hornear forradas de papel pergamino.
Hornee a 425 por 10 minutos, colocando 1 bandeja para hornear en la rejilla central del horno y otra en la rejilla inferior del horno. Reduzca la temperatura a 325, cambie las bandejas para hornear y hornee de 10 a 12 minutos más o hasta que estén doradas y crujientes. Dejar enfriar en bandejas para hornear durante 5 minutos. Repita el procedimiento con el resto de la masa.