Gofres de Chocolate con Cerezas Escalfadas
Los gofres de chocolate con cerezas escalfadas podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 644 calorías, 10g de proteína, y 33g de grasa por porción. Para $2.88 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra queso mascarpone, jugo de limón, cacao y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Cerezas Escalfadas, Cerezas Escalfadas Con Ricotta, y Cerezas Escalfadas En Vino Tinto para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 3 a 4 cuartos a fuego medio, revuelva las cerezas, 1/2 taza de azúcar granulada, jugo de naranja, jugo de limón y frijoles de vainilla hasta que las cerezas estén jugosas y el azúcar se disuelva, durante 3 minutos. Ajuste el fuego para mantener a fuego lento; revuelva ocasionalmente hasta que las cerezas estén suaves, aproximadamente 10 minutos.
Retirar del fuego; si se prepara hasta 2 días antes, tapar y enfriar (recalentar antes de servir).
Mientras tanto, en un tazón con una batidora a baja velocidad, bate el mascarpone, la crema, la vainilla y 2 cucharadas de azúcar granulada hasta que se formen picos suaves. Cubra y enfríe hasta 2 días (si es necesario, bata para espesar antes de servir).
En otro tazón, mezcle 1/4 de taza de azúcar granulada y la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal. En un tazón, bate el huevo para mezclarlo con la leche y la mantequilla. Revuelva en la mezcla de harina hasta que se humedezca uniformemente.
Gire una plancha para gofres a fuego alto; rocíe ambos lados ligeramente con aceite en aerosol para cocinar. Cuando esté caliente, agregue aproximadamente 1 1/4 tazas de masa; cierre la plancha y cocine hasta que el waffle esté bien dorado, aproximadamente 9 minutos.
Retire los gofres; manténgalos calientes en una bandeja para hornear en un horno de 200 hasta 15 minutos. Repetir para cocinar los gofres restantes.
Coloque un gofre en cada uno de los 6 platos de postre; espolvoree con azúcar en polvo. Cubra con cerezas y jugo (deseche la vaina de vainilla), luego crema de mascarpone.