Gobos de Chocolate de Dos Hermanos
Dos Gobos de chocolate Hermanos podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.04 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 940 calorías, 11g de proteína, y 42g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Si tienes cacao, cerezas al marrasquino, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Gobos de Chocolate de Dos Hermanos, Gobos de Chocolate Gruesos, y Gobs (alias Whoopie Pasteles) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F.
Galleta: En un tazón grande para mezclar, mezcle el azúcar y la manteca hasta que quede esponjosa.
Agregar los huevos y continuar batiendo. En un tazón aparte, mezcle el suero de leche, el agua hirviendo, la vainilla y mézclelo en la mezcla de crema a baja velocidad.
Tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el cacao.
Agregue a la mezcla 1 taza a la vez, mezclando bien a baja velocidad. La masa será muy fina, pero no te preocupes. Coloca cucharaditas en láminas para galletas sin engrasar.
Hornear durante 5 minutos. Dejar enfriar y transferir a papel encerado.
Para hacer el relleno, coloque la harina en una cacerola y agregue lentamente la leche, revolviendo hasta que quede suave. Cuece a fuego medio y cocina, revolviendo hasta que esté muy espeso.
La mezcla debe llegar a ser tan espesa como la manteca vegetal sólida.
Retirar del fuego y dejar enfriar por completo.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar, la mantequilla, la manteca y la vainilla, utilizando una batidora eléctrica de mano.
Añadir la mezcla de harina fría y batir hasta que quede esponjosa.
Agregue cerezas al marrasquino picadas y unas gotas de colorante rojo para alimentos hasta que se alcance el color deseado.
Extienda el relleno en la parte inferior de la galleta y cubra con otra galleta para hacer un sándwich. Envuélvalo individualmente en papel de plástico y guárdelo en el refrigerador.