Gelatina de diente de león

Gelatina de diente de león
La gelatina de diente de león es un condimento para 48 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, ovolactovegetariana y apta para FODMAP tiene 97 calorías , 0 g de proteína y 0 g de grasa por porción. Por 18 centavos por porción , esta receta cubre el 2% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 265 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere flores de diente de león, colorante alimentario, agua y pectina de fruta en polvo. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma aproximadamente 35 minutos . Considerando todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 0% , lo cual es mejorable. Recetas similares son el pesto de diente de león , la gelatina áspic y el batido de mantequilla de cacahuete y gelatina .

Instrucciones

1
En una cacerola grande, hierva las flores de diente de león y el agua; hierva durante 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Cubre un colador con cuatro capas de estopilla o un filtro de café; colócalo sobre un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.
Equipo que necesitarás
Agua AdicionalAgua Adicional
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Coloque la mezcla de diente de león en el colador preparado. Cuele la mezcla, reservando 3 tazas de líquido. Deseche las flores.
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
4
En una olla holandesa, combine la pectina y el líquido de diente de león reservado. Lleve a ebullición a fuego alto, revolviendo constantemente. Incorpore el azúcar y deje que vuelva a hervir. Hierva durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
PectinaPectina
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
5
Retire del fuego; agregue el extracto y, si lo desea, colorante alimentario. Retire la espuma. Vierta el líquido caliente en frascos de media pinta esterilizados y calientes, dejando 6 mm de espacio libre.
Ingredientes que necesitarás
2 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional2 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional
Café Caliente Y FuerteCafé Caliente Y Fuerte
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
6
Elimine las burbujas de aire y ajuste el espacio libre, si es necesario, añadiendo la mezcla caliente. Limpie los bordes. Centre las tapas en los frascos; enrosque las bandas hasta que queden bien ajustadas.
7
Coloque los frascos en una envasadora con agua hirviendo a fuego lento, asegurándose de que estén completamente cubiertos. Deje hervir y procese durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
8
Retirar los frascos y dejar enfriar.
DificultadExperto
Listo en35 min.
Porciones48
Puntuación de Salud0
Revista