Gefilte de Pescado

Gefilte de Pescado
El pescado Gefilte puede ser la obra que estás buscando. Una porción contiene 95 calorías, 16g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 36. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes zanahoria, azúcar, apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Solo a unas pocas personas les gustó este plato judío. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 43% este plato es bastante bueno. Tratar Gefilte de Pescado, Pescado de Gefilte al Horno, y Receta de Pescado Gefilte para recetas similares.

Instrucciones

1
Filete de pescado; reservar. Envuelva los huesos de forma segura en un paño para queso; colóquelos en una olla de caldo de 8 1/2 cuarto de galón.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
Agua AdicionalAgua Adicional
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Agregue la cebolla en rodajas, el apio, las zanahorias, 1 cucharada de sal, el azúcar y el agua. Llevar a ebullición; tapar y hervir a fuego lento durante 30 minutos. Colar el líquido; desechar las verduras y los huesos. Deje que el líquido vuelva a hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3
Muele el pescado; combine el pescado, los huevos, el apio picado, la cebolla, la zanahoria, la harina de matzo, el resto de la sal y la pimienta en un tazón grande; mezcle bien. Forma la mezcla de pescado en empanadas oblongas usando 1/2 taza de mezcla por empanada. Coloque las empanadas en el líquido a fuego lento; cubra y cocine a fuego lento durante 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
4
Deje que el pescado gefilte se enfríe completamente en el líquido de cocción; enfríe bien.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
5
Servir con rábano picante rojo, y decorar con tiras de zanahoria y perejil, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Cocktail Rellenas De PimientoAceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Thrive Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Thrive Pinot Grigio
Thrive Pinot Grigio
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones36
Puntuación de Salud10
Revista