Gazpacho de Tomate Fresco
El Gazpacho de tomate fresco es un veganos sopa. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 222 calorías, 6g de proteína, y 11g de grasa cada. Ve a la tienda y compra cebolla, pimiento morrón, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Verano evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Gazpacho Fresco de Jardín, Gazpacho Fresco de Jardín, y Gazpacho Fresco de Guisantes y Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Trabajando sobre el tazón, exprima suavemente las mitades de tomate para liberar las semillas y los jugos. Cuela los jugos, presionando sobre los sólidos para extraer la mayor cantidad de jugo posible (aproximadamente 1/2 taza). Deseche las semillas. Picar tomates.
Transfiera los tomates picados y los jugos de tomate a un tazón de vidrio grande.
Agrega los siguientes 9 ingredientes.
Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora.
Trabajando en lotes, haga un puré de gazpacho con 1 taza de agua en la licuadora hasta que esté suave.
Vierta el gazpacho en un colador grueso sobre un tazón grande. Presione los sólidos para extraer tanta sopa como sea posible. Sazonar con sal y pimienta. Enfríe al menos 2 horas y hasta 1 día.