Gazpacho Amarillo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba el Gazpacho amarillo. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 80 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa cada. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Verano. Una mezcla de tomates, pepino, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Tratar Gazpacho Amarillo, Gazpacho Amarillo, y Gazpacho Amarillo de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Trabajando sobre un tazón grande, exprima las mitades de tomate amarillo para liberar las semillas y los jugos. Reserva el líquido.
Combine los tomates amarillos exprimidos y la sal en un procesador de alimentos o licuadora y haga un puré hasta que quede suave.
Transfiera al recipiente que contiene la pulpa de tomate y el jugo.
Agregue la cebolla, el ajo y el jugo de limón al procesador de alimentos o licuadora y haga un puré hasta que quede suave. Colar el líquido de cebolla en el recipiente que contiene los tomates.
Añadir el jalapeo y mezclar bien. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Sirva el gazpacho frío, adornado con el cilantro, el pepino y el tomate cortado en cubitos.