Gazpacho

Gazpacho
El Gazpacho es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 sopa. Una porción contiene 171 calorías, 3g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, pepinos, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Verano evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es estupenda. Tratar Gazpacho con Langosta de Maine: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho Blanco (Gazpacho Blanco), y Gazpacho para recetas similares.

Instrucciones

1
Saca el núcleo de los tomates y sumérgelos en agua hirviendo durante unos 10 segundos para aflojar la piel.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
2
Coloca los tomates en agua helada para que se enfríen, luego quítales la piel.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
3
Corte los tomates en 1/2 en sentido transversal y exprima el jugo y las semillas en un colador sobre un tazón. Reservar el jugo y desechar las semillas. Haga un puré de 1/2 de los tomates en un procesador de alimentos o licuadora. Picar en trozos grandes los tomates restantes.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Combine los tomates en puré y picados en un tazón y agregue el jugo reservado. Agregue los pepinos, la cebolla roja, el pimiento, el aceite, el vinagre, el ajo y los chiles jalapeños. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Dejar enfriar al menos 1 hora antes de servir. Divida el gazpacho entre 6 tazones para servir.
Ingredientes que necesitarás
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
GazpachoGazpacho
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
Espolvoree las hierbas frescas sobre los tazones para adornar, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Hierbas Aromáticas FrescasHierbas Aromáticas Frescas
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud54
Revista