Garbanzos Glaseados Balsámicos y Hojas de Mostaza

Los garbanzos Glaseados con balsámico y las hojas de mostaza podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 3g de grasa y un total de 213 calorías. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra hojas de mostaza, vinagre balsámico, caldo de verduras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es genial. Tratar Berza Glaseada Balsámica, Salmón Glaseado Fácil Balsámico, Miel y Mostaza, y Filetes Balsámicos Glaseados De Arce Y Mostaza Con Confeti De Queso Azul y Pacanas para recetas similares.
Instrucciones
Retire los tallos grandes de las verduras y deséchelos. Rasga las hojas en trozos del tamaño de un bocado. En una olla profunda o wok, saltee la cebolla en una cucharada o dos de caldo de verduras hasta que se desvanezca a rosa, aproximadamente 4 minutos.
Agregue el ajo picado y el pimiento rojo y otra cucharada de caldo y cocine, revolviendo, durante otro minuto.
Agregue las hojas de mostaza, 2 cucharadas de caldo y cocine, revolviendo, hasta que las hojas verdes se marchiten pero sigan siendo de color verde brillante, aproximadamente 3-5 minutos. Agregue la sal, si la usa.
Retire las verduras y cebollas de la sartén con una cuchara ranurada y colóquelas en un plato para servir, dejando el líquido en la sartén.
Agregue el vinagre balsámico, la salsa de soja y el agave o azúcar al líquido de la sartén (si no hay líquido, agregue 2 cucharadas de caldo).
Agregue los garbanzos y cocine, revolviendo, a fuego medio hasta que el líquido se reduzca a la mitad aproximadamente. Vierta los garbanzos sobre las verduras y rocíe la salsa sobre todo.
Servir caliente, con vinagre balsámico adicional en la mesa.