Garbanzos Especiados (Chole)

Name: Garbanzos Especiados (Chole)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. garbanzos (garbanzos), escurridos; 4 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cilantro fresco picado, para decorar; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada raíz de jengibre fresca picada; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 grande cebollas, picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath ground dried red chilies; 4 camarones y venas sal al gusto; 2 chiles serranos, sin semillas y picados; 2 grande tomates picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Nunca es posible tener demasiadas recetas indias, así que prueba los garbanzos especiados (chole). Por $1.1 por porción , obtienes un plato principal para 4 porciones. ¿Cuidas tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana tiene 304 calorías , 12 g de proteína y 11 g de grasa por porción. 4 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes garbanzos, cebollas, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 55 minutos aproximadamente. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 77% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Garbanzos especiados (Chole) , palak chole, cómo hacer palak chole | garbanzos con espinacas y Khatte Chole indio (garbanzos picantes y amargos) .

Instrucciones

Calienta el aceite vegetal en una olla grande a fuego medio. Agregue el comino y los chiles rojos molidos y cocine por unos segundos hasta que las especias estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Chile Rojo

Chips De Canela Vietnamitas

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agrega los chiles serranos, la cebolla, los garbanzos, el jugo de limón y el agua; sazone al gusto con sal. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y la mayor parte del líquido se haya evaporado, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Espolvorea con jengibre, tomates y cilantro para servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo

Lomo De Grasa De Cerdo

Ingredientes

Porciones:

8501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

garbanzos (garbanzos), escurridos 41 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cilantro fresco picado, para decorar 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

raíz de jengibre fresca picada 11 libra de calabacín,

comino molido 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 2grande

cebollas, picadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

ground dried red chilies 4camarones y venas

sal al gusto 2

chiles serranos, sin semillas y picados 2grande

tomates picados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

Chole combina muy bien con Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el sabor picante y complejo de una amplia variedad de platos tradicionales. El Dr. Loosen Dr. L Riesling, con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 11 dólares la botella.

Dr. Loosen Dr. L. Riesling

"...un valor sorprendentemente complejo y sobresaliente en un Riesling casi seco... Limón, manzana verde, hueso húmedo y aromas ligeramente florales son seguidos por un paladar fresco y saturado de pizarra y un final de cítricos jugosos y manzana, nuez aceites, sales minerales y hueso húmedo..."-Wine Advocate"Este vino tiene que ser una de las mejores ofertas en Mosel Riesling. El Riesling 'introductorio' de Ernst Loosen se caracteriza por sabores de melocotón fresco y albaricoque, equilibrados por una feria cantidad de acidez refrescante. Un gran aperitivo."- Revista Food & Wine