Garbanzos con Hinojo
Los garbanzos con hinojo podrían ser la guarnición que buscas. Esta receta sirve 6 porciones con 205 calorías, 9g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano cebollas, caldo de verduras, hojuelas de pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 69%. Tratar Garbanzos Masala, Sopa de garbanzos, y Ensalada de Garbanzos y Bacalao para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los garbanzos en una olla con suficiente agua para cubrir y remoje 8 horas o toda la noche.
En una olla grande, mezcle los frijoles remojados y el caldo de verduras.
Mezcle 2 dientes de ajo picado y las hojuelas de pimiento rojo. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos, o hasta que los frijoles estén tiernos.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
Coloque el ajo, los tomates y la albahaca restantes en la sartén y cocine durante 2 minutos, o simplemente hasta que la albahaca se marchite.
Retirar del fuego y reservar.
Mezcle el hinojo y las cebollas en la olla con los garbanzos. Sazonar con sal. Continuar cocinando 15 minutos.
Mezcle los tomates, la albahaca y los guisantes, y continúe cocinando durante 5 minutos, hasta que los guisantes estén tiernos.