Garbanzos con Especias
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los garbanzos con especias. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 51 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 4 y cuesta 11 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene garbanzos, comino molido, cayena molida y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Garbanzos con Especias, Garbanzos Horneados con Especias, y Garbanzos con Especias de la India para recetas similares.
Instrucciones
Escurra y enjuague los garbanzos, luego colóquelos sobre toallas de papel durante unos 10 minutos para eliminar la humedad. Trata de secarlos completamente. Un truco es ponerlos en la bandeja para hornear y dejarlos reposar en el horno durante unos 5 minutos mientras se precalienta.Precalienta el horno a 425 grados o, si el horno está caliente, a 400 F. 425 F está bien, pero tendrás que vigilar muy de cerca los guisantes.
Extienda los garbanzos en una bandeja para hornear con borde y ase, sin sazonar durante 15 minutos, vigilándolos de cerca.Mientras tanto, mezcla el aceite y la salsa de soja en una taza pequeña.
Mezclar las especias en otra.
Retire los garbanzos parcialmente horneados y rocíe con la mezcla de aceite.
Espolvoree las especias por encima y revuelva bien. Vuelva al horno durante otros 15 minutos. Revise de nuevo los guisantes: no deben quemarse, pero en este punto es probable que no estén completamente crujientes, especialmente si usó 400 F. Apague el horno.
Retire los garbanzos, revuélvalos en la sartén y vuelva al horno ahora "apagado".
Déjelos reposar en el horno caliente con la puerta entreabierta durante unos 30 minutos, luego retírelos del horno y déjelos enfriar.Si los guisantes no están crujientes con este método, inténtalo de nuevo y déjalos reposar con la puerta del horno cerrada. Es posible que tome un poco de experimentación para que sus hornos y tiempo lleguen a los ajustes correctos, pero este es un buen comienzo.