Ganso Asado con Relleno de Manzana y Pasas

Ganso Asado con Relleno de Manzana y Pasas
El Ganso Asado con Relleno de Manzana y Pasas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 1859 calorías, 77g de proteína, y 157g de grasa cada. Para $6.6 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano sidra de manzana, mantequilla, pan de un día y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Ganso Asado con Relleno de Manzana, Ganso Asado con Relleno de Manzana, y Ganso Asado con Relleno para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvorea el interior del ganso con 1/4 cucharadita de sal. Pinchar bien la piel. En una sartén, saltee el apio y la cebolla en mantequilla; transfiéralos a un tazón.
Ingredientes que necesitarás
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Ganso EnteroGanso Entero
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Agregue las manzanas, las pasas, el pan, el azúcar y la sal restante.
Ingredientes que necesitarás
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
En un tazón pequeño, bata los huevos, la sidra y el agua.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Vierta sobre la mezcla de pan y mezcle ligeramente. Mételo en el ganso.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
Ganso EnteroGanso Entero
5
Coloque con la pechuga hacia arriba en una rejilla en una fuente para asar grande y poco profunda.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
6
Hornee, sin tapar, a 350° durante 3 a 3-1/2 horas o hasta que un termómetro para carne marque 180°.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
7
Escurre la grasa de la sartén a medida que se acumula.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
Retire el relleno antes de tallar el ganso.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Ganso EnteroGanso Entero
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud46
Revista