Gambas sobre Cuscús

Name: Gambas sobre Cuscús
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates pequeños cortados en cubitos, sin escurrir; 1 1 cucharada de orégano seco 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cuscús crudo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco o caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas kalamata sin hueso picadas en trozos grandes; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón fresco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath corteza de limón fresca rallada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, pelados y desvenados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Gambas sobre Cuscús

Necesita un plato principal sin lácteos? Gambas en cuscús podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 8g de grasa y un total de 445 calorías. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 5 5.21 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes albahaca, corteza de limón, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Gambas sobre Cuscús al Pesto, Gambas con Cuscús de Limón, y Gambas sobre Cuscús para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 1 taza de agua en una cacerola mediana; agregue el cuscús.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 5 minutos o hasta que se absorba el agua. Pelusa con un tenedor; manténgase caliente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mientras el agua hierve y el cuscús está en pie, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue los camarones; saltee durante 2 minutos o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agregue los tomates y los 7 ingredientes siguientes. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Retire del fuego; agregue el perejil y la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Albahaca

Servir sobre cuscús.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Nota: Para preparar el cuscús en el microondas, agregue 1 taza de agua a una medida de vidrio de 2 o 4 tazas. Caliente en el microondas a TEMPERATURA ALTA de 1 a 2 minutos o hasta que hierva; agregue el cuscús. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar 5 minutos o hasta que se absorba el agua. Pelusa con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Microondas

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Envoltura De Plástico

Microondas

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates pequeños cortados en cubitos, sin escurrir 11 cucharada de orégano seco

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

cuscús crudo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco o caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil de hoja plana fresco picado 4

dientes de ajo picados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas kalamata sin hueso picadas en trozos grandes 11 cucharada de orégano seco

zumo de limón fresco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

corteza de limón fresca rallada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones, pelados y desvenados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.