Gambas con Cebollas Verdes y Orzo
La receta de Gambas con Cebollas Verdes y Orzo está lista en unos 15 minutos y es sin duda un excelente pescatarian opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 20g de grasa y un total de 402 calorías. Para $2.91 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja pasta de orzo), vino, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Gambas a limón con Orzo y Rúcula, Orzo Con Tomates, Queso Feta y Cebollas Verdes, y Orzo con Tomates, Queso Feta y Cebollas Verdes para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el orzo en una cacerola grande de agua salada hirviendo hasta que esté tierno pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, derrita 2 cucharadas de mantequilla con aceite en una sartén grande pesada a temperatura media alta. Usando prensa de ajo, exprima ingarlic; revuelva 10 segundos.
Agregue los camarones y el auté durante 2 minutos.
Agregue cebolletas verdes y hasta que los camarones estén opacos en el centro, aproximadamente 1 minuto más.
Agregue el vino y mezcle hasta que hierva el vino, aproximadamente 1 minuto.
Mezcle las 2 cucharadas restantes de mantequilla y sazone al gusto con sal y pimienta.
Escurrir la pasta; transferir a un tazón grande. Cubra con camarones y mantequilla de cebolla y ajo.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.