Gambas con ajo y jerez

Name: Gambas con ajo y jerez
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 3 dientes de ajo, en rodajas finas; 400 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. gambas, sin cocer; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jerez seco (fino); 1 puñado perejil picado

Langostinos con ajo con jerez toma aproximadamente 10 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 135 calorías, 14g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 64 gastrónomos y cocineros. Esta receta de BBC Good Food requiere perejil, dientes de ajo, gambas y jerez. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Cocina el Libro: Mejillones al vapor con Ajo, Maíz y Jerez, Judías Verdes Con Una Receta De Aderezo De Vinagre De Jerez Con Ajo, y Alcachofas Salteadas con Langostinos y Fino Marinadas con Gambas y Jerez.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande. Agregue las rodajas de ajo y cocine durante unos segundos. A continuación, revuelva los langostinos y cocine durante un par de minutos hasta que empiecen a ponerse rosados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta sobre el jerez y cocine durante unos minutos más, solo hasta que los langostinos estén bien cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Jerez

Espolvorear con perejil antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 3

dientes de ajo, en rodajas finas 4001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

gambas, sin cocer 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jerez seco (fino)1puñado

perejil picado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.