Gambas con ajo y jerez

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Gambas con ajo y jerez

Gambas con ajo y jerez

Langostinos con ajo con jerez toma aproximadamente 10 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 135 calorías, 14g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 64 gastrónomos y cocineros. Esta receta de BBC Good Food requiere perejil, dientes de ajo, gambas y jerez. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Cocina el Libro: Mejillones al vapor con Ajo, Maíz y Jerez, Judías Verdes Con Una Receta De Aderezo De Vinagre De Jerez Con Ajo, y Alcachofas Salteadas con Langostinos y Fino Marinadas con Gambas y Jerez.

Instrucciones

1
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande. Agregue las rodajas de ajo y cocine durante unos segundos. A continuación, revuelva los langostinos y cocine durante un par de minutos hasta que empiecen a ponerse rosados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Vierta sobre el jerez y cocine durante unos minutos más, solo hasta que los langostinos estén bien cocidos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
JerezJerez
3
Espolvorear con perejil antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.
DificultadFácil
Listo en10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Revista
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