Gambas Calientes con Ensalada Bottarga y Borlotti

Gambas Calientes con Ensalada Bottarga y Borlotti
Gambas calientes con ensalada de Bottargan y Borlotti podrían ser la guarnición que está buscando. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 219 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de jengibre, gambas, hojuelas de chile y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada De Frijoles Zolfini, Tomates de cultivo Seco, Apio y Bottarga, Bucatini Con Pan Rallado Y Bottarga, y Pasta con Ricottan y Bottarga para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite hasta que se humee.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
2
Agregue el jengibre y las gambas y mezcle para cubrir. Cocine de 6 a 7 minutos, hasta que estén doradas pero aún muy tiernas y agregue el vino blanco. Mientras tanto, coloque el borlotti en un tazón para mezclar y agregue el jugo de limón, el aceite restante, las hojuelas de chile y la achicoria. Sazonar con sal y pimienta y mezclar bien. Colocar en cuatro platos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
LangostinosLangostinos
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
3
Coloque 3 gambas calientes en cada plato y espolvoree con bottarga afeitada.
Ingredientes que necesitarás
BottargaBottarga
LangostinosLangostinos
4
Espolvorear con ralladura de limón y servir.;
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
Revista