Gambas al Horno

Name: Gambas al Horno
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vino blanco seco; 1 extra grande galletas de jengibre, divididas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de perejil frescas picadas; 1 1 libra de calabacín, hojas de romero frescas picadas; 4 clavo cucharaditas de ajo picado; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón recién exprimido; 6 camarones y venas Rodajas de limón, para servir; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa buen aceite de oliva; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panko (copos de pan secos japoneses); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados; 12 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

La receta de Gambas al horno podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 43 minutos. Una porción contiene 310 calorías, 2g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 72 centavos por porción. 222 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes hojas de romero, yema de huevo, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Gambas al Horno, Gambas al Horno, y Gambas al horno Flacas con Calabaza Espagueti.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Pelar, devein y mariposa los camarones, dejando las colas puestas.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Coloque los camarones en un tazón para mezclar y mezcle suavemente con el aceite de oliva, el vino, 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta. Deje reposar a temperatura ambiente mientras prepara la mezcla de mantequilla y ajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Ajo

Pimienta

Camarones

Sal

Vino

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

En un tazón pequeño, triture la mantequilla ablandada con el ajo, las chalotas, el perejil, el romero, las hojuelas de pimiento rojo, la ralladura de limón, el jugo de limón, la yema de huevo, el panko, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Yema De Huevo

Romero

Chalotes

Perejil

Mantequilla

Ajo

Pimienta

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Comenzando desde el borde exterior de un plato gratinado ovalado de 14 pulgadas, coloque los camarones en una sola capa con el lado cortado hacia abajo con las colas enrolladas hacia el centro del plato.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Vierta el adobo restante sobre los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Camarones

Extienda la mezcla de mantequilla uniformemente sobre los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Camarones

Extender

Hornee de 10 a 12 minutos hasta que esté caliente y burbujeante. Si le gusta la parte superior dorada, colóquela debajo de una parrilla durante 1 minuto.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vino blanco seco 1extra grande

galletas de jengibre, divididas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de perejil frescas picadas 11 libra de calabacín,

hojas de romero frescas picadas 4clavo

cucharaditas de ajo picado 6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón recién exprimido 6camarones y venas

Rodajas de limón, para servir 11 libra de calabacín,

ralladura de limón 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

buen aceite de oliva 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

panko (copos de pan secos japoneses)0Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de pimiento rojo trituradas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes picados 122 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

(1 1/2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casan Emma Chianti Classico con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.