Gallinas de Cornualles Rellenas de Cuscús con Okra y Tomates

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Gallinas de Cornualles Rellenas de Cuscús con Okra y Tomates

Gallinas de Cornualles Rellenas de Cuscús con Okra y Tomates

Gallinas de Cornualles rellenas de cuscús con okran y tomates tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 4 porciones con 1661 calorías , 77 g de proteína y 80 g de grasa cada una. Por $5.29 por porción , esta receta cubre el 55% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho esta guarnición. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de vinagre de vino tinto, cebolla, cuscús y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 77% . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son la cena del domingo: gallinas de Cornualles en mariposa con cuscús de almendras , gallinas de Cornualles rellenas y gallinas de Cornualles rellenas .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F. Hierva 2 tazas de caldo a fuego lento en una cacerola pequeña y agregue los albaricoques.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
2
Calienta el aceite en una cacerola mediana.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
3
Agrega las cebollas y el ajo y cocina hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
4
Agrega la pimienta de Jamaica y la canela y cocina por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
5
Agrega el cuscús y el caldo con albaricoques, tapa la sartén y deja reposar 5 minutos. Revuelva con un tenedor y agregue 1 cucharada de mantequilla, las almendras y la miel y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
6
Sazona las cavidades de las gallinas con sal y pimienta y rellena con el relleno de cuscús. Ate el pollo, luego frótelo con la mantequilla restante y sazone con sal y pimienta al gusto. Sazone las gallinas por todos lados en una sartén para saltear apta para horno y colóquelas en el horno.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
7
Ase durante 35-40 minutos.
8
Transfiera las gallinas a un plato.
9
Retire un poco de grasa de la fuente para asar y colóquela al fuego a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
10
Agregue la 1 taza restante de caldo y cocine, raspando el fondo de la sartén hasta que se reduzca a 1/2 taza. Condimentar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
11
Precaliente el horno a 375 grados F. Hierva 2 tazas de caldo a fuego lento en una cacerola pequeña y agregue los albaricoques.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
12
Calienta el aceite en una cacerola mediana.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
13
Agrega las cebollas y el ajo y cocina hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
14
Agrega la pimienta de Jamaica y la canela y cocina por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
15
Agrega el cuscús y el caldo con albaricoques, tapa la sartén y deja reposar 5 minutos. Revuelva con un tenedor y agregue 1 cucharada de mantequilla, las almendras y la miel y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
16
Sazona las cavidades de las gallinas con sal y pimienta y rellena con el relleno de cuscús. Ate las gallinas, luego frótelas con la mantequilla restante y sazone con sal y pimienta al gusto. Sazone las gallinas por todos lados en una sartén para saltear apta para horno y colóquelas en el horno.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
17
Ase durante 35 a 40 minutos.
18
Transfiera las gallinas a un plato.
19
Retire un poco de grasa de la fuente para asar y colóquela al fuego a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
20
Agregue la taza restante de caldo y cocine, raspando el fondo de la sartén hasta que se reduzca a 1/2 taza. Condimentar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
21
Calienta el aceite en una sartén. Dragar la okra en harina de maíz y freír hasta que esté dorada. Mezcle inmediatamente con los ingredientes restantes.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
QuingombóQuingombó
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Ingredientes

0Trozos de caramelo de la barra Heath10 jarretes de ternera carnosos, de 2 a 3 pulgadas de grosor10 jarretes de ternera carnosos, de 2 a 3 pulgadas de grosor12 cucharaditas de ajo en polvo3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon7201 libra de Mafaldi fresco si es posiblecaldo de pollo, divididocaldo de pollo, dividido0Trozos de caramelo de la barra HeathHelado de vainilla y nueces adicionalesHelado de vainilla y nueces adicionales3181 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.harina de maízharina de maíz1kilogramosGallinas de Cornualles (aproximadamente cada una)Gallinas de Cornualles (aproximadamente cada una)3461 libra de Mafaldi fresco si es posiblecuscús instantáneocuscús instantáneo331 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.albaricoques secos, picadosalbaricoques secos, picados2clavoajo, finamente picadoajo, finamente picado2Trozos de caramelo de la barra Heath1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.okra, trimmed and cut into 1/2 inch roundsokra, trimmed and cut into 1/2 inch rounds23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza151 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.perejil picadoperejil picado4camarones y venasAceite de cacahuete, para freírAceite de cacahuete, para freír1pequeñocebolla morada, finamente picadacebolla morada, finamente picada1pizcaPizca de hojuelas de pimiento rojoPizca de hojuelas de pimiento rojo23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne4camarones y venasSal y pimienta recién molidaSal y pimienta recién molida271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.almendras tostadas en trozosalmendras tostadas en trozos1491 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.tomates cortados en cubitostomates cortados en cubitos33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadamantequilla sin sal, divididamantequilla sin sal, dividida1pequeñoyellow onion, finley choppedyellow onion, finley chopped
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud59
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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