Gallinas de Cornualles Larrupin con Glaseado de Brandy de Naranja

Name: Gallinas de Cornualles Larrupin con Glaseado de Brandy de Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 pizcas de clavo molido; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de batatas cocidas; 4 Gallinas de Cornualles (aproximadamente 1 lb. cada); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mostaza seca; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo desnatado con grasa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aderezo de limón y pimienta; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cerveza como pale ale (tres de 12 oz. botella); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 tazas de harina de trigo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible concentrado de jugo de naranja congelado (media de 12 onzas. contenedor); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Gallinas de Cornualles Larrupin con Glaseado de Brandy de Naranja

Gallinas de Cornualles Larrupin con Glaseado de Brandy de Naranja podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1535 calorías, 93g de proteína, y 74g de grasa cada. Para $6.96 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de gallinas de cornualles, concentrado de jugo de naranja, mostaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Similar recetas Glaseado De Brandy De arce Para Gallinas De Caza De Cornualles, Gallinas De Caza De Cornualles Con Glaseado De Melocotón, y Gallinas de Cornualles con Glaseado de Melaza de Granada.

Instrucciones

Retire los cuellos y menudillos de las gallinas; reserve para otro uso o descarte. Enjuaga a las gallinas. En un tazón grande, bate la cerveza, la salsa de soja, 1/2 taza de azúcar morena, la melaza, el ajo, el jengibre, la mostaza seca y la pimienta negra hasta que estén bien mezclados. Sumerja a las gallinas en adobo; cubra y enfríe al menos 4 horas o hasta 1 día, volteando a las gallinas ocasionalmente y sumergiéndolas en líquido.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Azúcar Morena

Mostaza En Polvo

Salsa De Soja

Marinar

Melaza

Ajo

Jengibre

Cerveza

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mientras tanto, en una sartén de 2 1/2 a 3 cuartos, combine el concentrado de jugo de naranja, el 1/4 de taza restante de azúcar morena y el brandy. Hierva la mezcla a fuego medio-alto y revuelva hasta que el azúcar se disuelva, de 2 a 4 minutos. Use caliente o frío.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Zumo De Naranja

Azúcar Morena

2 Pizcas De Clavo Molido

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Levante a las gallinas de la marinada (deseche la marinada) y coloque el pecho en una sartén de 10 por 15 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Untar generosamente con glaseado de brandy de naranja.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas De Clavo Molido

Naranja

Esmalte

Hornee en un horno regular o de convección de 400, cepillando cada 10 minutos con glaseado, hasta que las gallinas estén ricamente doradas y la carne de la pechuga y los huesos del muslo ya no esté rosada (cortada para probar), de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera las gallinas a un plato o platos y déjelas reposar en un lugar cálido.

Mientras tanto, descremar y desechar la grasa de los jugos de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo, la crema y el glaseado de brandy de naranja restante a la sartén y revuelva a menudo a fuego medio-alto, raspando los trozos dorados, hasta que el líquido se espese ligeramente, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas De Clavo Molido

Naranja

Caldo