Gallinas de Cornualles Glaseadas con Higos y Balsámicos
Las gallinas de Cornualles glaseadas con higos y Balsámicos podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 719 calorías, 50g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.06 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de vino, vino, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Gallinas de Cornualles Glaseadas, Gallinas de Cornualles Glaseadas, y Gallinas de Cornualles Glaseadas con Manzana.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Ponga a hervir los primeros 5 ingredientes en una cacerola pequeña a fuego medio-alto; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento de 8 a 10 minutos o hasta que espese ligeramente. Reservar la mitad de la mezcla de higos; tapar y enfriar.
Deje reposar el resto de la mezcla de higos a temperatura ambiente.
Enjuague las gallinas con agua fría y séquelas con palmaditas.
Coloque las gallinas, con los pechugas hacia abajo, en una tabla de cortar.
Corta las gallinas a través de la columna vertebral con tijeras de cocina para hacer 2 mitades.
Coloque a las gallinas en un molde para rollos de gelatina forrado de papel de aluminio o en un molde para asar poco profundo, y espolvoree con sal.
Hornear a 450 por 10 minutos.
Cepille generosamente a las gallinas con la mezcla de higos a temperatura ambiente. Reduzca la temperatura del horno a 40
Hornee las gallinas durante 45 minutos o hasta que la carne de la pierna deje de ser rosada, rociándola con la mezcla de higos cada 10 minutos.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Coloque la mezcla de higos refrigerada reservada en una cacerola pequeña; agregue el vino tinto y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente.
Servir las gallinas con salsa.
Nota: Para preparar con anticipación, prepare la receta como se indica a través de la tapa del paso y enfríe hasta 8 horas.
Deje reposar a temperatura ambiente 15 minutos antes de continuar con los Pasos 4 y