Gallinas De Cornualles Asadas Con Relleno De Salvia

Gallinas De Cornualles Asadas Con Relleno De Salvia
Gallinas De Cornualles Asadas Con Relleno De Salvia requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 1409 calorías, 89g de proteína, y 84g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 5 5.17 por porción. Una mezcla de champiñones, mantequilla, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Con una espátula puntuación de 72% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Gallinas De Caza De Cornualles Asadas Con Relleno De Frutas Saladas, Cornish Gallinas Con Salvia y Ajo, y Gallinas de Cornualles Frotadas con Salvia y Ajo.

Instrucciones

1
Retire los menudillos de las gallinas. Reserve los hígados para el relleno; deseche los menudillos. Enjuague las gallinas con agua fría; séquelas con palmaditas. Frote la cavidad de cada uno con limón.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
2
Espolvoree cada cavidad con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3
Mezcle los hígados reservados y los hígados de pollo en un colador; enjuague bien y seque con palmaditas. Saltee los hígados en 3 cucharadas de mantequilla en una sartén mediana 3 minutos o hasta que los hígados estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Hígado De PolloHígado De Pollo
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
4
Retirar el hígado, picar finamente y reservar. Reservar las gotas en la sartén.
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
5
Agregue 2 cucharadas de mantequilla, cebolla y jamón a la sartén; saltee durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
6
Agregue el hígado picado, los champiñones, las almendras, el perejil y 3/4 taza de vino; cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
HígadoHígado
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
7
Retire del fuego y agregue el pan rallado, la salvia y el tomillo, revolviendo bien. Rellene las gallinas ligeramente con la mezcla de hierbas. Cierre las cavidades y asegúrelas con picos de madera; braguero.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
8
Coloque las gallinas, con el pecho hacia arriba, en una bandeja para hornear poco profunda.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
9
Combine la gelatina y el 1/4 de taza restante de mantequilla en una cacerola pequeña; cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la gelatina se derrita. Agrega 1 taza de vino.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
10
Vierta la mezcla sobre las gallinas.
11
Hornee a 400 por 20 minutos; reduzca el fuego a 350 y hornee por 45 minutos adicionales, rociando ocasionalmente. Si las gallinas se ponen demasiado marrones, cúbralas holgadamente con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
12
Extraiga la grasa de las gotas de la sartén. Deseche la grasa y transfiera las gotas a una cacerola pequeña. Mezcle la harina con una pequeña cantidad de agua, mezclando para formar una pasta suave; revuelva hasta formar gotas.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
13
Agregue el vino restante; cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
14
Sirva la salsa con gallinas de Cornualles.
Ingredientes que necesitarás
Gallinas De CornuallesGallinas De Cornualles
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud42
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