Gallinas de Cornualles al Romero y Limón con Patatas Asadas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las Gallinas de Cornualles con Romero y Limón y Papas Asadas. Para $4.26 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 102g de proteína, 84g de grasa y un total de 1277 calorías. Esta receta sirve para 2. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y entero 30 dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de limón, sal, romero y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 83%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Gallinas de Cornualles al Romero y Limón con Patatas Asadas, Gallinas de Cornualles a la parrilla con Limón y Romero, y Gallinas de Cornualles Asadas con Especias y Batatas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 37
Combine el romero seco triturado, 1/4 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta.
Retire y deseche las menudencias de las gallinas. Enjuague las gallinas con agua fría; séquelas con palmaditas.
Quite la piel; recorte el exceso de grasa. Trabajando con 1 gallina a la vez, coloque 1 pieza de limón en la cavidad de la gallina; ate los extremos de las patas con un cordel. Levante las puntas de las alas hacia arriba y sobre la espalda; meta debajo de la gallina. Repita el procedimiento con el resto de la gallina y el trozo de limón. Frote las gallinas con la mezcla de romero.
Coloque las gallinas, con la pechuga hacia arriba, en una bandeja para asar cubierta con aceite en aerosol.
Mezcle la papa con el aceite; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Coloca la papa alrededor de las gallinas.
Inserte un termómetro para carne en la parte carnosa de un muslo, asegurándose de no tocar el hueso.
Hornee a 375 grados durante 1 hora o hasta que el termómetro registre 18