Gallina de Cornualles Bajo un Ladrillo

La gallina de Cornualles debajo de un ladrillo es una hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo plato principal. Esta receta hace 2 porciones con 798 calorías, 51g de proteína, y 61g de grasa cada. Para $3.78 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de perejil, aceite de oliva, limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el limón puedes seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es sólida. Tratar Gallinas de Cornualles de Ladrillo, Gallinas de Cornualles A La Brasa, y Pollo Brick para recetas similares.
Instrucciones
Con unas tijeras de cocina, corte a lo largo de ambos lados de la columna vertebral de la gallina; retire la columna vertebral y deséchela. Con un cuchillo afilado, divida la gallina por la mitad a través del esternón. Enjuague y seque con toallas de papel. Reserva.
Rallar la cáscara de limón y colocar la cáscara en un tazón pequeño.
Agregue el perejil, el condimento para carne y el ajo; mezcle bien. Afloje la piel del pollo y frote los condimentos debajo y sobre la piel.
Unte las mitades de gallina con 2 cucharadas de aceite de oliva.
Precalentar el horno a 400°.
Caliente el aceite de oliva restante en una sartén grande a fuego medio-alto.
Coloque las mitades de gallina en la sartén, con la piel hacia arriba. Cocine hasta que estén bien doradas, aproximadamente 5 minutos. Voltea las mitades de gallina.
Coloca 1-2 ladrillos limpios envueltos en papel de aluminio encima de las mitades de la gallina.
Hornee por 25 minutos o hasta que el termómetro para carne marque 180°.