Gallina de Cornualles ahumada con nogal

Gallina de Cornualles ahumada con nogal
La gallina de Cornualles ahumada con nogal podría ser la receta cetogénica y sin gluten que estabas buscando. Esta receta rinde para 6 porciones con 964 calorías , 79 g de proteína y 68 g de grasa cada una. Por $3.32 por porción , esta receta cubre el 30 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal. Dirígete a la tienda y compra vinagre de sidra de manzana, aderezo Neely's, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 25 minutos . Te la ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una puntuación de cucharacular mejorable de 0 % . Prueba la gallina de Cornualles con salsa de whisky y crema , las alitas de pollo para el día del juego y los nachos de pollo para el día del juego definitivos para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el aliño seco, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Sazone las gallinas de caza lavadas y secas con el aliño y colóquelas en una bandeja para hornear. Cúbralas con film transparente y refrigérelas durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Carne De CazaCarne De Caza
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
2
Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego medio, agrega la mantequilla hasta que se derrita. Una vez derretida, agrega las chalotas y saltea hasta que estén tiernas. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
3
Añade el caldo de pollo y el jugo de naranja. Deja que hierva a fuego lento y deja que se reduzca a 1/2 taza, aproximadamente 10 minutos. Cubrirá fácilmente el dorso de una cuchara y quedará ligeramente espeso. Una vez que se haya reducido, añade el vinagre de sidra de manzana y la salsa picante. Prueba para ver si está bien sazonado.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Sal Picante2 Cucharaditas De Sal Picante
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas FinamenteChuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
4
Prepare su parrilla/ahumador para calor indirecto con carbón y virutas de nogal. Mantenga la temperatura a 275 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Colocar las gallinas de caza en la parrilla y taparlas. Ahumar durante 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Carne De CazaCarne De Caza
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Quita la tapa y pincela las gallinas con el glaseado, asegurándote de llegar a todos los rincones y grietas. Cubre la parrilla y ahúma durante 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
7
Retire las gallinas de la parrilla, colóquelas en una fuente para servir y déjelas reposar cubiertas con papel aluminio durante 15 minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 25 min.
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