Galletas Triples de Chocolate
Las galletas triples de chocolate podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Esta receta sirve para 50. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 145 calorías, 2g de proteína, y 9g de grasa. Una mezcla de azúcar morena, chispas de chocolate, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Con una cuchara puntuación de 10%, este plato es bastante malo. Tratar Galletas Triples con Chispas de Chocolate Y Maní, Galletas con Chispas de Chocolate, Galletas de Caramelo y Galletas de Taza de Mantequilla de Maní M&M de Triple Relleno, y Galletas Triples de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 177°. Forre 2 bandejas para hornear con pergamino. En una cacerola mediana pesada a fuego lento, derrita 2 cucharadas. unte con mantequilla el chocolate semidulce, revolviendo hasta que quede suave.
Transfiera a un tazón y deje enfriar un poco.
Tamiza la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal en una hoja de pergamino. Con una batidora eléctrica a velocidad media-alta, bate las 8 cucharadas restantes. unte con mantequilla el azúcar hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos. Reduzca la velocidad a media-baja y agregue los huevos de 1 en 1, raspando los lados del tazón según sea necesario. (La masa se verá cuajada.) Batir la mezcla de chocolate derretido y la vainilla hasta que quede suave. A la velocidad más baja de la batidora, agregue la mezcla de harina y luego las chispas de chocolate con leche.
Coloque cucharadas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear y hornee hasta que los bordes estén firmes, de 10 a 12 minutos, girando las bandejas de adelante hacia atrás y de arriba hacia abajo a la mitad.
Deje enfriar en bandejas sobre rejillas de alambre durante 5 minutos, luego retire las galletas de las rejillas para que se enfríen por completo.
En un recipiente a prueba de calor sobre una cacerola con agua a fuego lento (no deje que hierva), derrita las chispas de chocolate blanco con manteca, revolviendo hasta que quede suave.
Retire el tazón de la sartén y deje que la mezcla se enfríe un poco. Sumerja la mitad de cada galleta en la mezcla de chocolate blanco, dejando que el exceso gotee.
Colocar sobre papel encerado o pergamino y dejar reposar hasta que el chocolate cuaje.