Galletas Saladas de Sésamo y Chocolate Negro

Galletas Saladas de Sésamo y Chocolate Negro
Esta receta sirve 20 y cuesta 31 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 13g de grasa y un total de 253 calorías. Esta receta es del agrado de 18 amantes de la comida y cocineros. Si tienes harina, mantequilla, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Galletas Saladas De Sésamo Y Chocolate Negro, Galletas Blancas y Negras: Chispas de Chocolate con Queso Crema y Chocolate Negro Azúcar Morena Oscura, y Galletas Saladas con Chispas de Chocolate y Mantequilla Dorada.

Instrucciones

1
Coloque las rejillas en el tercio central y superior del horno y cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino. Reservar.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
En el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta, bata la mantequilla y los azúcares hasta que estén ligeros y esponjosos, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Detenga la batidora y raspe la mezcla de mantequilla con una espátula.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
EspátulaEspátula
TazónTazón
4
Agregue el huevo y la yema de huevo y bata a velocidad media hasta que la mezcla esté esponjosa, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Agregue la vainilla y la salsa de soja. Deje de mezclar y agregue los ingredientes secos, todos a la vez a la mezcla de mantequilla. Batir a baja velocidad hasta que se combinen. Detenga la batidora, agregue las semillas de sésamo y los trozos de chocolate, y doble con una espátula hasta que estén bien combinados. Cubra la masa con envoltura de plástico y refrigere por unos 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De ChocolateTrozos De Chocolate
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
Yema De HuevoYema De Huevo
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
PastaPasta
EnvolverEnvolver
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
EspátulaEspátula
BlenderBlender
5
Justo antes de que esté listo para hornear las galletas, precaliente el horno a 177°.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Coloque aproximadamente 1/4 taza de semillas de sésamo negro en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Sésamo NegroSemillas De Sésamo Negro
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Coloca la masa para galletas con la cucharada colmada en tu mano.
Ingredientes que necesitarás
Masa Para GalletasMasa Para Galletas
8
Enrolle en una bola y mezcle las semillas de sésamo negro. Las bolas de masa no necesitan estar completamente cubiertas con semillas, solo están bien cubiertas.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Sésamo NegroSemillas De Sésamo Negro
PastaPasta
SemillasSemillas
RolloRollo
9
Colocar en bandejas para hornear preparadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Hornee durante unos 12 minutos, hasta que se doren ligeramente alrededor de los bordes.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Retire del horno, deje enfriar en la bandeja para hornear durante unos 10 minutos, luego retire a una rejilla para enfriar completamente. Guarde las galletas en un recipiente hermético. Las galletas durarán uno o dos días. Los aceites de las semillas tienden a volverse rancios. Estas galletas se comen mejor en unos pocos días.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones20
Puntuación de Salud1
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