Galletas Masticables de Higos y Almendras

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las Galletas Masticables de Higos y Almendras. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 16g de grasa, y un total de 246 calorías. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 24 personas. 258 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Foodnetwork requiere harina, jugo de naranja, almendras y extracto de vainilla. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 33%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Galletas Masticables de Higos y Almendras, Galletas de Almendras Masticables, y En Serio Italiano: Galletas De Higos Y Almendras.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloque una rejilla para horno en el centro del horno y precaliente a 350 grados F.
Unte con mantequilla el fondo y los lados de una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 9 por 13 pulgadas. Forre la parte inferior con un trozo de papel pergamino de 8 por 20 pulgadas, permitiendo que el exceso de papel cuelgue sobre los lados.
Bate la harina para todo uso, la harina de almendras, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón mediano.
Bate el azúcar y la mantequilla con una batidora de mano eléctrica hasta que se combinen en un tazón grande. Batir el huevo, la crema y la vainilla hasta que quede suave.
Agregue los ingredientes secos y bata hasta que la mezcla se forme en grumos. Presiona los grumos para formar una masa. Amasar la masa durante 30 segundos y envolver en plástico. Refrigera por 1 hora.
Coloca 1/4 taza de agua, los higos, el jugo de naranja, el extracto de vainilla y la ralladura de naranja en un procesador de alimentos. Licúa hasta que los higos estén finamente molidos, aproximadamente 2 minutos.
Agrega la mantequilla de almendras y licúa hasta que se incorpore.
Agrega las almendras y el pulso hasta que se combinen.
Retire el plástico de la masa y córtelo por la mitad.
Extienda 1 pieza de masa en un rectángulo de 8 por 12 pulgadas sobre una superficie de trabajo bien enharinada.
Corta la masa por la mitad a lo largo y luego por la mitad en forma transversal para hacer 4 piezas de masa de igual tamaño.
Transfiera los trozos de masa a la fuente para hornear preparada con una espátula y colóquelos en una sola capa. Pellizca los bordes de la masa para sellarla. Coloca el relleno sobre la masa.
Extienda el relleno uniformemente sobre la masa con las manos húmedas. Alise la parte superior del relleno con una espátula de goma.
Extienda la masa restante en un rectángulo de 8 por 12 pulgadas.
Cortar en 4 trozos iguales y colocar encima del relleno, pellizcando los bordes de la masa para sellar.
Hornee hasta que estén doradas, de 25 a 30 minutos.
Coloca la fuente para hornear en una rejilla de alambre para que se enfríe por completo, aproximadamente 1 hora.
Usando el exceso de papel pergamino como asas, retírelo y colóquelo en una tabla de cortar.
Corta la galleta en veinticuatro trozos cuadrados de 1 1/2 pulgada y sírvelos.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Cookies funciona muy bien con Crema de Jerez, Madeira y Prosecco. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. Podrías probar el Jerez NV Solera Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.