Galletas Estrella
La receta de galletas Estrella podría satisfacer su antojo sureño alrededor 1 hora y 30 minutos. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 620 calorías, 10g de proteína, y 35g de grasa cada. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano polvo de hornear, vainilla, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Estrella de Cine, Crujientes Estallidos de Estrellas, y Galleta con Chispas de Chocolate Blanco de 5 Estrellas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 325 ° F. En un tazón grande, bata el azúcar granulada, la manteca, la mantequilla, la cáscara de limón y el huevo con una batidora eléctrica a velocidad media, o mezcle con una cuchara. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle la mitad de la masa a la vez hasta un grosor de 1/4 de pulgada.
Corte con cortador de galletas en forma de estrella de 6 a 8 pulgadas (o haga su propio patrón de estrella de cartón de 6 a 8 pulgadas, colóquelo en la masa y corte alrededor del patrón con un cuchillo afilado pequeño). En una bandeja para galletas sin engrasar, coloque los recortes a 2 pulgadas de distancia. Inserte cuidadosamente 1 pulgada de palo artesanal en un lado de cada galleta.
Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que esté marrón claro. Enfriar 2 minutos; retirar cuidadosamente de la bandeja para galletas a la rejilla de enfriamiento. Enfriar completamente.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo, la vainilla y el agua caliente hasta que esté lo suficientemente suave y fina como para rociar.
Esparcir el glaseado sobre las galletas. Decorar como se desee con glaseado, espolvoreado y azúcar de colores.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Fess Parker Santa Barbara Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
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Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.