Galletas del día de las elecciones
Si tiene unos 40 minutos para pasar en la cocina, las galletas del día de las elecciones pueden ser una receta lacto ovo vegetariana increíble para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 1 g de proteína, 1 g de grasa y un total de 51 calorías. Esta receta sirve para 60 personas. Por 22 centavos por porción, esta receta cubre el 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como postre. 43 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere harina, mantequilla, azúcar glas y colorante alimentario. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular mejorable del 8%. Recetas similares son los pastelitos del día de las elecciones, los pastelitos de chocolate y vainilla del día de las elecciones y las galletas Oreo cubiertas de chocolate con forma de “botón” de votación el día de las elecciones.
Instrucciones
En un tazón pequeño, bata la mantequilla y el azúcar glass hasta que esté suave y esponjoso. Batir el huevo y los extractos. Agrega poco a poco la harina y la sal; mezclar bien. Dividir por la mitad; aplana y envuelve cada porción en film transparente. Refrigere durante al menos 30 minutos o hasta que sea fácil de manipular.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga 1/8 de pulgada. espesor.
Cortar con harina de 2-1/2 pulgadas. cortadores de galletas de burro y elefante.
Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear cubiertas con aceite en aerosol.
Hornee a 375° durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar a rejillas para que se enfríe.
Para el glaseado, en un tazón pequeño, bata la mantequilla, el azúcar glass, la vainilla y suficiente leche para lograr una consistencia untable. Tiñe un poco de glaseado de rojo y un poco de azul; deja un poco de blanco. Galletas heladas; decorar como desees.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Las galletas funcionan muy bien con Cream Sherry, Madeira y Prosecco. El dulce y burbujeante Prosecco no abruma el azúcar simple ni las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente las galletas con nueces. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.