Galletas de Vainilla Azucaradas
Galletas de Vainilla azucaradas es un vegetariano postre. Una porción contiene 53 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Para 5 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 64. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes bicarbonato de sodio, mantequilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas de Azúcar con doble glaseado de Frambuesa y Vainilla con Pensamientos Azucarados, Arándanos azucarados de vainilla y naranja, y Arándanos Azucarados de Vainilla y Naranja para recetas similares.
Instrucciones
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revolviendo bien con un batidor.
Coloque el azúcar granulada y la mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media-alta hasta que esté ligera y esponjosa (aproximadamente 1 minuto).
Agregue la vainilla y las claras de huevo, batiendo hasta que estén bien mezcladas. Batir a baja velocidad, agregar gradualmente la mezcla de harina, batiendo hasta que se forme una masa suave. Divida la masa en 2 porciones iguales.
Coloque cada porción en una envoltura de plástico; forme cada porción en un tronco de 8 pulgadas. Envuelva los troncos en una envoltura de plástico; congele al menos 2 horas o hasta que estén muy firmes.
Precalienta el horno a 37
Trabajando con un tronco de masa a la vez, cubra ligeramente cada tronco con aerosol para cocinar.
Enrolle cada tronco de masa en las chispas de azúcar, presionando suavemente para que se adhieran.
Corte cada tronco de masa en rebanadas de 32 (1/4 de pulgada de grosor); coloque 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear cubiertas con aerosol para cocinar.
Hornea a 375 por 10 minutos o hasta que cuaje.
Retire de las sartenes; enfríe completamente en rejillas de alambre.