Galletas de Sándwich de Chocolate en Forma de Corazón

Name: Galletas de Sándwich de Chocolate en Forma de Corazón
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath chispas de naranja o azúcar de naranja; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Cerezas confitadas adicionales; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso (cucharadita y nivelada, más más para pergamino); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 5 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal (derretida); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao en polvo sin azúcar (en cuchara y nivelado); 340 chile habanero chocolate blanco (picado y dividido)

Galletas de Sándwich de Chocolate en Forma de Corazón

Las galletas de sándwich de chocolate en forma de corazón pueden ser solo el postre que está buscando. Una porción contiene 170 calorías, 2g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 24. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. valentin día será aún más especial con esta receta. Esta receta de SippitySup tiene 1 abanicos. Si tienes mantequilla, chocolate, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Con una espátula puntuación de 12%, este plato es bastante malo. Tratar Galletas de Sándwich de Chocolate en Forma de Corazón, Sándwich de Pita en Forma de Corazón, y Galletas en Forma de Corazón para recetas similares.

Instrucciones

Hacer el relleno de ganache: Llevar la crema a ebullición en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego y agregue 9 onzas de chocolate blanco.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Blanco

Dejar reposar 5 minutos, tapado.

Transfiera a un tazón pequeño y revuelva hasta que quede suave. Cubra y refrigere aproximadamente 3 horas (o más) hasta que esté espeso y se pueda untar. Asegúrese de revolver con frecuencia durante este proceso, mejorará la textura de la ganache. Llevar a temperatura ambiente antes de usar.Hacer la masa: En un tazón grande, mezcle la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. En un tazón grande aparte, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el huevo.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Bicarbonato De Sodio

Azúcar Morena

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y revuelva para combinar. Amasar hasta que se forme una masa. Divida la masa por la mitad y envuelva cada una en una envoltura de plástico; enfríe en el refrigerador al menos 1 hora y hasta 12 horas.Haga las galletas: Cuando esté listo para formar galletas, extienda cada mitad de la masa entre 2 hojas de pergamino ligeramente enharinado a aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Transfiera a las bandejas para hornear y refrigere hasta que estén firmes, unos 30 minutos.Precaliente el horno a 350 grados con rejillas en los tercios superior e inferior. use un cortador de galletas de aproximadamente 2 pulgadas de ancho (elija una forma sencilla, como redonda, cuadrada, de corazón o de estrella), asegúrese de tener números pares en cada uno para un total de aproximadamente veinticuatro galletas de 2 pulgadas, vuelva a enrollar y vuelva a enfriar los restos según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cortador De Galletas

Horno

Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear forradas con pergamino y congele hasta que estén muy firmes, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que esté firme y fragante, aproximadamente de 10 a 12 minutos, girando a la mitad.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje que las galletas se enfríen completamente en bandejas para hornear colocadas en estantes de alambre.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Extienda o pipe (usando una bolsa de pastelería y una punta lisa pequeña) el relleno de ganache en la parte inferior de la mitad de las galletas, y emparedeelo con las galletas restantes, presionando suavemente. Las galletas se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 1 semana.Haga la cobertura opcional: Derrita las 3 onzas restantes de chocolate blanco en un tazón pequeño a prueba de calor sobre una cacerola de agua hirviendo. Una vez derretida, rocíe o cuele (usando una bolsa de pastelería y una punta pequeña y lisa) el chocolate blanco en un patrón atractivo sobre la parte superior de las galletas.Así: Como Cargar...

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Blanco

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

Extender