Galletas de Suero de Leche a la Antigua
Las galletas de Suero de Leche Anticuadas tardan aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 5g de grasa, y un total de 146 calorías. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Si tienes polvo de hornear, bicarbonato de sodio, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No a mucha gente le gustó mucho este plato sureño. Funciona bien como guarnición a un precio muy razonable. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 17%. Galletas Anticuadas, Pastel de Suero de Leche a la Antigua, y Donas de Suero de Leche a la Antigua son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal.
Combine el suero de leche, el aceite y la crema agria; revuelva en la mezcla de harina solo hasta que se humedezca. Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada; amasar de 8 a 10 veces.
Acaricie o extienda hasta 1/2 pulgada. grosor; corte con un enharinado de 2-1/2 pulgadas. cortador de galletas.
Coloque 2 pulg. aparte en una bandeja de horno sin engrasar.
Hornee a 400° durante 8-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Galletas de suero de leche en el menú? Pruebe con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso aptos para la comida funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. El hielo Riesling de Wagner Vineyards con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 31 dólares por botella.
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Viñedos de Wagner Riesling Ice
Presionar suavemente las uvas congeladas extrae solo el jugo mientras deja agua en forma de hielo. El resultado es este vino de postre lujoso y con cuerpo. Aromático y picante, cada sorbo explotó con una frutosidad vibrante y deja un final vivo y persistente.