Galletas de Semillas de Anís y Canela: Biscochitos
Galletas de Semillas de Anís y Canela: Los Biscochitos sin lácteos y vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve 36. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 61 calorías. Para 8 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Vaya a la tienda y recoja sal, harina, manteca de cerdo y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Tarta de Calabaza con Corteza de Semillas de Anís, Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Frote de Semillas de Anís y Mojo de Mango, y Pan Sin Semillas: Tachonado con Semillas de Amapola, Lino, Anís y Más.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase ligeramente las bandejas para hornear.
En un tazón pequeño, combine el azúcar, la ralladura de naranja y el jerez, y reserve para que los sabores infundan el azúcar. En un tazón grande, combine bien la harina, el polvo de hornear, las semillas de anís y la sal. En otro tazón, bate la manteca de cerdo con una batidora eléctrica hasta que esté esponjosa.
Agregue la manteca de cerdo y el azúcar infundido a la mezcla de harina y amase hasta que forme una masa cohesiva. Sobre una superficie enharinada, enrolle la masa hasta un grosor de 1/4 de pulgada.
Corte en rectángulos y pellizque 1 de los lados cortos en deditos (dedos pequeños) que se separarán al hornear.
Para la cobertura, combine la canela con el azúcar en un tazón pequeño.
Cepille los rectángulos con huevo batido y espolvoree con la cobertura.
Transfiera las galletas con una espátula a la bandeja para hornear y hornee de 8 a 10 minutos hasta que estén crujientes y los bordes estén empezando a dorarse.
Servir con té cota o atole.