Galletas de Salami y Gorgonzola

Name: Galletas de Salami y Gorgonzola
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/3 taza de melaza; 1 1 libra de calabacín, guisantes morados; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla fría, cortada en trozos pequeños; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, más extra para espolvorear; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Gorgonzola; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salami finamente picado

Las galletas de salami y Gorgonzola pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 50 y cuesta 5 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 37 calorías. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, bicarbonato de sodio, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 5 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 8%. Similar recetas Tapa de Salami y Queso | Tapa de Salami y Queso, Galletas locas: las galletas son sabrosas cuando se hacen desde cero, estas galletas son tan buenas que se volverán locas por ellas, y Galletas de Cheddar Bay de langosta Roja II: haga estas galletas con ajo y queso en casa.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un procesador de alimentos, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Pulse de 2 a 3 veces hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mantequilla y pulse hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Transfiera la mezcla de galletas a un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el suero de leche, el salami y el gorgonzola. Revuelva hasta que la mezcla forme una bola. La mezcla sobre una superficie enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Gorgonzola

Col Rizada Fresca Rallada

Rollo a 1/2 pulgada de espesor. Con un cortador de galletas de 1 pulgada de diámetro, corte las galletas y colóquelas en 2 bandejas para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cortador De Galletas

Hornea hasta que estén doradas, de 8 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Tazón

Bandeja Para Hornear

Cortador De Galletas

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

1 1/3 taza de melaza 11 libra de calabacín,

guisantes morados 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla fría, cortada en trozos pequeños 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso, más extra para espolvorear 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Gorgonzola 11 libra de calabacín,

sal kosher 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

salami finamente picado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Los revisores como con un 4 de 5 estrellas y un precio de 29 dólares por botella.