Galletas de Sándwich de Mantequilla de Maní, también conocidas como "The Nora Ephron"

Si 27 centavos por porción cae en su presupuesto, Las galletas de sándwich de Mantequilla de Maní, también conocidas como "El Noran Ephron", podrían ser vegetariano receta para probar. Una porción contiene 295 calorías, 7g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 24. Ve a la tienda y compra copos de avena, polvo de hornear, azúcar en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Tarta de queso de Noran Ephron, Galletas De Sándwich De Mantequilla De Maní Con Trasero De Melaza De Mantequilla De Maní, y Galletas de Sándwich de Mantequilla de Maní.

Instrucciones

Para hacer el relleno de mantequilla de maní, combine todos los ingredientes de relleno en un tazón con un batidor.Cubra y enfríe la mezcla hasta que esté listo para llenar las galletas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Para hacer las galletas de mantequilla de maní, en un tazón, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Agregue la avena y la sal. Dejar a un lado los ingredientes secos.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Mantequilla De Maní

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

Harina Para Todo Uso

Avena

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En el tazón de una batidora eléctrica con el accesorio de paleta, combine la mantequilla, la mantequilla de maní gruesa, los azúcares y la crema a velocidad media-alta hasta que esté muy esponjosa y pálida, al menos 3 minutos, raspando el tazón para mezclar según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Mantequilla

Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón Para Mezclar

Gire la batidora a media-baja y agregue los huevos, uno a la vez, batiendo para incorporar cada huevo y raspando el tazón según sea necesario. Batir en el extracto de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue los ingredientes secos a baja velocidad en 3 a 4 adiciones y mezcle hasta que se combinen. No mezclar en exceso.

Retire el tazón de la batidora y raspe el tazón con una espátula de goma, yendo hasta el fondo del tazón para mezclar bien los ingredientes secos.

Equipo que necesitarás

Espátula

Blender

Tazón

Use una cuchara para helado para dividir todas las galletas en cucharadas de 1 onza (o use aproximadamente 1 cucharada por galleta), colocando las cucharadas en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Deberías tener unas 48 galletas. (Puede colocar todas las galletas juntas para el paso de enfriamiento—las espaciará para hornear más tarde.) Enfríe las galletas con pala durante al menos 2 horas o más.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

Equipo que necesitarás

Cuchara De Helado

Bandeja Para Hornear

Cuando esté listo para hornear las galletas, precaliente el horno a 375 ° F. Coloque 8 galletas, separadas uniformemente y escalonadas, en cada bandeja para hornear forrada con pergamino. (Nota: No aplaste las galletas; se aplanarán mientras se hornean. Coloque la bandeja para hornear dentro de otra bandeja para hornear en una sartén doble y colóquela en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Sartén

Hornee hasta que se doren uniformemente, aproximadamente 12 minutos, girando la sartén a la mitad del tiempo de cocción. Si tiene 2 cacerolas de doble pan en el horno al mismo tiempo, también cámbielas entre las rejillas.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retire la sartén del horno y enfríe en una rejilla de alambre durante unos 10 minutos antes de retirar las galletas con una espátula de metal. Deje que las galletas se enfríen completamente antes de llenarlas.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Espátula

Horno

Sartén

Para hacer un sándwich de galletas, gire una de las galletas hacia arriba y extiéndala con un poco menos de 2 cucharaditas de relleno. (Si tiene una cucharada de 1 onza, puede llenarla ligeramente por debajo para servir el relleno o llenar por debajo una cucharada.) Cubra con otra galleta, con el lado plano hacia abajo, presionando suavemente. Repita hasta que todas las galletas se ensamblen en sándwiches.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

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