Galletas de Queso de Animales
Esta receta hace 72 porciones con 7 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa cada. Si 3 centavos por porción cae en su presupuesto, Las galletas de queso de animales podrían ser un súper sin gluten y primitivo receta para probar. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, huevo, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 6%. Esta partitura es mejorable. Tratar Galletas de Animales, Galletas de Animales, y Galletas de Animales Caseras para recetas similares.
Instrucciones
Muele el queso en un procesador de alimentos hasta que esté finamente molido, luego transfiéralo a un tazón.
Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal, luego mezcle la mantequilla con las yemas de los dedos o una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Forme un pozo en el centro de la mezcla de harina y agregue la leche y el huevo, luego revuelva con una cuchara de madera hasta que se forme una masa.
Amasar suavemente la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos. Enfriar la masa en una bolsa de plástico sellada, 1 hora.
Coloque las rejillas del horno en los tercios superior e inferior del horno y precaliente el horno a 350 ° F.
Divida la masa por la mitad y extiéndala en 2 rondas (de 12 pulgadas) (de menos de 1/16 de pulgada de grosor) sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo de liar ligeramente enharinado.
Corte tantas galletas como sea posible de la masa con cortadores y transfiéralas a 2 bandejas grandes para hornear, separando las galletas aproximadamente 1/4 de pulgada. Deseche el resto de la masa. (No vuelva a tirar las sobras; las galletas saladas serían difíciles.)
Hornee las galletas saladas, cambiando la posición de las hojas y girándolas 180 grados a la mitad de la cocción, hasta que la parte inferior esté dorada, de 10 a 12 minutos. (Las galletas saladas colocadas cerca de los bordes de la sartén pueden necesitar ser retiradas primero.) Enfríe las galletas completamente en hojas en una rejilla, unos 15 minutos.
*Disponible en foosecookiecutters.com.
* La masa se puede refrigerar en una bolsa de plástico sellada hasta 1 día.• Si no puede encontrar cortadores con forma de animal, la masa se puede cortar en formas con un cuchillo afilado.* Las galletas saladas se guardan en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3 semanas.*Disponible en foosecookiecutters.com.