Galletas de Pastel de Frutas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las galletas de pastel de frutas. Una porción contiene 101 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 60 y cuesta 25 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 14 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 horas y 50 minutos. Ve a la tienda y compra nueces pecanas, azúcar morena, pasas de uva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Galletas Mejor Que Pastel De Frutas, Galletas de Pastel de Frutas, y Galletas de Pastel de Frutas.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Corta los tallos duros de los higos con tijeras o un cuchillo pequeño y trocea los higos en trozos gruesos. En un tazón mediano, combine los higos, las pasas, las cerezas, los albaricoques, la miel, el jerez, el jugo de limón, las pacanas y una pizca de sal. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar toda la noche a temperatura ambiente.
En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, batir la mantequilla, los clavos de olor, el azúcar extrafino y el azúcar morena a velocidad media hasta que estén suaves, aproximadamente 3 minutos. Con la batidora a baja velocidad, añadir el huevo y mezclar hasta que se incorpore. Con la batidora todavía a fuego lento, agregue lentamente la harina y 1/4 de cucharadita de sal hasta que se combinen. No mezclar!
Agregue las frutas y nueces, incluyendo cualquier líquido en el tazón.
Divida la masa por la mitad y coloque cada mitad en el borde largo de un trozo de pergamino o papel encerado de 12 por 18 pulgadas.
Enrolle cada mitad en un tronco, de 1 1/2 a 1 3/4 de pulgada de grosor, haciendo un rollo de 18 pulgadas de largo. Refrigere la masa durante varias horas o hasta que esté firme.
Precalienta el horno a 350 grados.
Con un cuchillo pequeño y afilado, corta los troncos en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Coloque las rebanadas a una distancia de 1/2 pulgada en bandejas sin engrasar y hornee de 15 a 20 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.