Galletas de Navidad
Biscotti de vacaciones podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Este postre tiene 256 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 24 y cuesta 61 centavos por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 60 fans. Una mezcla de sal, ralladura de limón, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Navidad, Galletas de Navidad, y Galletas de Navidad para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F. Cubre una bandeja para hornear grande y pesada con papel pergamino.
Batir la harina y el polvo de hornear en un tazón mediano para mezclar. Con una batidora eléctrica, bate el azúcar, la mantequilla, la ralladura de limón y la sal en un tazón grande para mezclar. Batir los huevos de uno en uno.
Agregue la mezcla de harina y bata hasta que se mezcle. Agrega los pistachos y los arándanos.
Forme la masa en un tronco de 13 pulgadas de largo y 3 pulgadas de ancho en la bandeja para hornear preparada.
Hornea hasta que estén doradas, unos 40 minutos. Enfriar durante 30 minutos.
Coloque el tronco en la tabla de cortar. Con un cuchillo afilado dentado, corta el tronco en diagonal en rodajas de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor. Coloque el lado cortado de los bizcochos hacia abajo en la bandeja para hornear.
Hornea los bizcochos hasta que estén dorados, unos 20 minutos.
Transfiera los bizcochos a una rejilla y enfríe completamente.
Revuelva el chocolate en un tazón sobre una cacerola de agua hirviendo hasta que el chocolate se derrita. Sumerge la mitad de los bizcochos en el chocolate derretido. Sacuda suavemente el exceso de chocolate.
Coloque los bizcochos en la bandeja para hornear para que el chocolate cuaje.
Espolvorear con los cristales de azúcar. Refrigere hasta que el chocolate esté firme, unos 35 minutos.
Los bizcochos se pueden hacer por delante. Guárdelos en un recipiente hermético hasta por 4 días, o envuélvalos en papel de aluminio y congélelos en bolsas de plástico que se pueden volver a sellar hasta por 3 semanas.