Galletas de Molinete de Fecha
Galletas de molinete de fecha es un vegetariano postre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 145 calorías. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 30. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de sal, azúcar, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Galletas de Molinete de Tuerca de Fecha, Galletas de Molinete de Fecha, y Galletas Masticables de Dátiles y Nueces.
Instrucciones
Mezcle los dátiles, 1/4 de taza de azúcar, 1/2 taza de agua y 1/8 de cucharadita de sal en una cacerola; hierva la mezcla a fuego medio-alto. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos.
Retirar del fuego, agregar las nueces y reservar.
Bate el 1/2 taza de azúcar restante, la mantequilla ablandada y el azúcar morena a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue el huevo y la vainilla, batiendo hasta que se mezclen. Agregue gradualmente el 1/8 de cucharadita restante de sal, harina y bicarbonato de sodio, batiendo hasta que se mezclen. Tapar y enfriar 1 hora.
Voltee la masa sobre papel encerado enharinado y enróllela en un rectángulo de 18 x 12 pulgadas.
Extienda la mezcla de dátiles uniformemente sobre la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada.
Enrollar la masa a la manera de jellyroll, comenzando por 1 lado largo. Envuelva en papel encerado y enfríe 1 hora.
Corte el rollo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; colóquelo en bandejas para hornear ligeramente engrasadas.
Hornee, en lotes, a 375 grados durante 12 a 14 minutos o hasta que se dore ligeramente. Enfríe las galletas de 2 a 3 minutos en bandejas para hornear y retírelas a las rejillas de alambre para que se enfríen completamente.